Tagliatrice ultrasonica di potere della carne 2000w

Taglio ultrasonico del panino di alto potere di taglio 2000w della carne per la lama differente di lunghezza e di altezza

Descrizione:

I coltelli di taglio ultrasonici dell'alimento possono efficacemente ridurre i detriti dell'alimento quando taglia. Adatto a prodotti di pasticceria di spessore e di durezza differenti, adatti a famiglia o a piccoli impianti di produzione.

I coltelli di taglio taglienti ultrasonici del dolce/alimento dell'attrezzatura sono usati spesso tagliare i dessert ed i dolci più comuni, se è morbido o contiene il grasso, lo zucchero, il miele, la crema o il cioccolato, che non colpiscono l'uniformità dell'alimento in tutti i modi. Le taglierine ultrasoniche assicurano il taglio e la precisione puliti.

Principio:

Il principio della taglierina ultrasonica è di convertire la corrente 50/60hz in 20khz, in 30khz o in 40khz dal generatore di ultrasuoni. L'energia elettrica ad alta frequenza convertita è convertita di nuovo dal trasduttore in vibrazione meccanica della stessa frequenza e poi la vibrazione meccanica è trasmessa alla lama di taglio attraverso un insieme dei dispositivi del modulatore di ampiezza che possono cambiare l'ampiezza. La lama di taglio ultrasonica vibra sulla sua lunghezza con un'ampiezza di 10-70 micron e ripete 20.000 volte al secondo (20khz) (la vibrazione della lama è microscopica, che è generalmente difficile da vedere a occhio nudo). La lama di taglio poi trasferisce l'energia vibratoria ricevuta al fronte di taglio del pezzo in lavorazione da tagliare, in cui l'energia vibratoria è tagliata attivando l'energia molecolare del materiale ed aprendo la catena molecolare.

Specifiche:

Vantaggi:

1. Alta stabilità: Il generatore di ultrasuoni genera la vibrazione elettromagnetica quando sta funzionando e la converte in oscillazione meccanica e la trasmette tagliare ed ai coltelli di taglio i materiali. Il taglio meccanico è eseguito, così non c'è nessun'avanguardia tagliente necessaria e l'usura della lama è piccola ed allo stesso tempo la testa di taglierina può essere sostituita da sè.

2. Sicurezza e protezione dell'ambiente: Quando il coltello ultrasonico è tagliato, la temperatura della testa di taglierina è più bassa di centigrado 50 gradi e nessun fumo ed odore saranno generati, che elimina il pericolo della lesione e del fuoco durante il taglio.

3. Taglio ordinatamente: Dall'onda ultrasonica è tagliato tramite la vibrazione ad alta frequenza, il materiale non aderirà alla superficie della lama, soltanto una piccola pressione è richiesta per tagliare ed i materiali fragili e molli non sono deformati e non indossati ed il tessuto è tagliato ed automaticamente è sigillato. Non causerà la scheggia.

4. Operazione semplice: il coltello di taglio è collegato al generatore di ultrasuoni, il generatore è collegato alle condutture 220V ed il commutatore può essere tagliato per sostenere il taglio tenuto in mano e montato dalla macchina.

Taglio ultrasonico del panino di alto potere di taglio 2000w della carne per la lama differente di lunghezza e di altezza